Самые новые идеи бизнеса здесь

Наши подписчики узнают о новых бизнес-идеях самыми первыми. Просто введите адрес

Подписчиков всего: 3 086

Открытие парикмахерской с нуля

Парикмахерская

В этой статье рассмотрим, как открыть парикмахерскую с нуля, какие требования предъявляются к помещению парикмахерской, есть ли смысл вообще открывать парикмахерскую.

Конечно, если Вы сам (сама) по профессии парикмахер, то открыть парикмахерскую будет гораздо проще. Тем не менее быть парикмахером для того, чтобы заниматься этим бизнесом, вовсе не обязательно - профессионалов всегда можно нанять.

Вообще это достаточно прибыльный бизнес, который основывается на удовлетворении базовых потребностей людей. Люди всегда хотят выглядеть аккуратно и красиво, и прическа для многих - вообще способ самовыражения. Именно поэтому парикмахерские редко когда закрываются по причине убыточности, если с самого начала при открытии было сделано все правильно.

Выбираем концепцию будущей парикмахерской

Следует заранее определиться - будет это универсальная парикмахерская, либо парикмахерская только для мужчин, или только для женщин. Весьма интересной и перспективной идеей является открытие детской парикмахерской, или специализированной парикмахерской для девочек.

Тут следует отталкиваться от спроса на услуги, и от наличия конкуренции в выбранной области.

Также нужно заранее решить, парикмахерскую какого «уровня» Вы будете открывать.

Это может быть:

- парикмахерская эконом-класса. Обычно 1-3 рабочих места парикмахеров. В «чистом» виде работа с волосами - стрижка, укладка, мойка, сушка, окрашивание, завивка...

- салон-парикмахерская класса, предлагающий своим клиентам дополнительный сервис - наращивание ногтей, ресниц, услуги солярия и т.д.

- салон класса «люкс» - по сути, это уже полноценный салон красоты с лицензией на медицинские услуги (включая оказание косметологических услуг и т.д.).

Выбор вида парикмахерской - очень важный момент, которому должен предшествовать анализ рынка парикмахерских услуг в Вашем городе.

Остановимся на открытии парикмахерской эконом-класса, так как остальным видам нужно посвящать отдельную статью.

Грамотно составленный бизнес-план парикмахерской - залог успеха этого начинания. Мы не рекомендуем забывать про этот документ. При составлении бизнес-плана Вы увидите много вещей, которые предстоит более детально проработать до момента открытия.

Также следует определиться с режимом работы парикмахерской - она должна работать и вечером.

Услуги, оказываемые в парикмахерской

Этот вопрос тоже можно отнести к выбору концепции будущего заведения.

Подумайте, что Вы будете предлагать клиентам - стрижка, бритье, укладка причесок, мытье волос, сушка волос, окрашивание, завивка волос... Может быть, будут очень востребованы «свадебные» прически для девушек. Может быть, будут пользоваться популярностью у мужчин модные мужские стрижки.

Можно рассмотреть вариант оказания парикмахерских услуг на дому у клиента - будьте готовы к работе очень ранним утром, когда невесте нужно будет сделать свадебную прическу.

Желательно иметь каталог различных причесок (стрижек), в т.ч. модных (популярных) в этом сезоне. Клиент по фотографии имеет возможность выбрать понравившуюся. Естественно, что специалисты-парикмахеры должны быть профессионалами в своем деле. Даете клиенту каталог - умейте сделать так же. Если клиента постригут не так, как он хотел, в следующий раз он пойдет в другую парикмахерскую, а Вы потеряете постоянного клиента.

Можно оказывать и дополнительные услуги.

К примеру, можно тут же открыть небольшой торговый павильон, в котором продавать шампунь, средства по уходу за волосами, косметику, машинки для стрижки волос и сменные ножи к ним, ножницы для стрижки, расчески и т.д. Обращаем внимание - в этом случае следует тщательно проработать вопрос по правильному выбору системы налогообложения для этого направления деятельности. Естественно, что на все товары должны быть документы, подтверждающие в установленном порядке безопасность используемой продукции.

В последнее время появился спрос на т.н. «рекламные» прически. То есть реклама какой-либо фирмы выбривается непосредственно на голове у клиента (обычно это молодые люди), или наносится краской на волосах (на «ирокезе» или просто на голове). Попробуйте наладить сотрудничество с рекламными агентствами, продвигающими такую услугу для своих рекламодателей. С Вас - профессиональная техническая работа, с них - все остальное.

Кстати, если предложить какому-нибудь клиенту стрижку (прическу) с рекламой Вашей парикмахерской на голове, можно предложить в обмен на это несколько бесплатных любых стрижек в течение определенного времени. Возможно, кто-то и согласится на это, а Вы получите широкую известность в городе от такой необычной и незатратной рекламы.

Что лучше - купить действующую парикмахерскую, взять в аренду, или открыть с нуля?

Однозначного ответа здесь нет. Все зависит от цены покупки/продажи; стоимости аренды; квалификации работающего персонала, места расположения (проходимости), площади помещения, наличия постоянной базы клиентов и т.д. Очень много факторов влияют на выбор приемлемого варианта.

Попробуйте поискать в своем городе все предложения, касающиеся этого бизнеса, и проанализировать каждое из них.

Если нет большого первоначального капитала, то можно попробовать взять действующую парикмахерскую в аренду. После получения определенного опыта можно подумать уже об открытии собственной парикмахерской, либо о выкупе арендуемой.

Выбор места для размещения парикмахерской

Нам представляется, что более перспективной будет открытие парикмахерской в проходимых местах. Пусть даже и аренда там будет выше, зато по сравнению с парикмахерской, расположенной на задворках, клиентов будет гораздо больше. Рассчитывать только на жителей двух-трех близлежащих домов будет не совсем правильно, на наш взгляд.

Центр или спальный район - тут все слишком индивидуально, и сильно зависит от выбранной концепции парикмахерской, и от перечня оказываемых услуг.

Перспективным будет являться открытие парикмахерской в торгово-развлекательном центре.

Возможно, есть смысл открыть парикмахерскую в пригороде (если ее там еще нет). Даже в небольшом населенном пункте открытие парикмахерской может стать очень доходным бизнесом.

Обязательным является наличие в помещении водоснабжения, канализации, электроснабжения, вентиляции. Хотя на вентиляции ниже мы еще остановимся.

Парикмахерские можно открыть как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым и общественным зданиям (в составе предприятий бытового обслуживания и общественных торговых центров, центров красоты и здоровья, бань, гостиниц и других общественных зданий). Правила, которые действовали раньше, запрещали размещение парикмахерских в подвальных помещениях. Лишь в цокольных этажах при соблюдении определенных параметров помещения допускалось организовать парикмахерскую.

Теперь разрешено работать в подвальных этажах зданий, в торговых центрах и комплексах без естественного освещения при условии наличия ламп дневного света с улучшенной цветопередачей и соблюдения всех установленных требований (воздухообмен, микроклимат, организация технологического процесса, требования к оборудованию и рабочему инструменту).

Приобретение оборудования для парикмахерской и инструментов для парикмахеров

Тут все зависит, конечно, от того, какие услуги будут оказываться в парикмахерской, от концепции парикмахерской, от количества рабочих мест…

Как правило, для оборудования парикмахерской приобретаются:

- зеркала;

- парикмахерские кресла для клиентов в зале для стрижки;

- кресла для клиентов в зале ожидания;

- стационарные фены для сушки волос (сушуары);

- рабочие столики парикмахеров; полки;

- шкафы для одежды сотрудников;

- вешалка или шкафы для верхней одежды клиентов;

- раковины для мытья волос;

- раковины для мойки.

Также нужно приобрести инструменты для парикмахеров - машинки для стрижки волос, сменные ножи к ним, ножницы, расчески, фены для сушки волос.

Не стоит забывать про спецодежду для персонала, полотенца, накидки, бигуди, зажимы…

Также понадобятся и расходные материалы - шампунь, лаки, краски для волос, туалетная вода, одноразовые станки для бритья, салфетки…

В принципе, если у Вас есть знакомый парикмахер, он скажет Вам, что потребуется в работе более конкретно.

Оборудование и инструменты можно приобрести в специализированных фирмах - в интернете представлено значительное количество поставщиков. Представители любого интернет-магазина (если, конечно, это хороший интернет-магазин) проконсультируют Вас о том, какое оборудование Вам потребуется.

Если планируется открытие детского зала, то можно подумать о соответствующем оформлении - например, о применении стилизованных кресел (для мальчиков - кресла-машинки и т.д.).

Не стоит забывать про необходимость заточки профессионального парикмахерского инструмента. Специализированные фирмы существуют в основном только в крупных городах, многие предприниматели из глубинки направляют инструменты для заточки в Москву и Санкт-Петербург. Хотя, возможно, и в Вашем городе есть специалисты, оказывающие услуги по заточке инструмента не хуже столичных профессионалов.

Персонал парикмахерской

Излишне даже и говорить, что должны работать профессионалы своего дела. Иначе все расчеты, хорошее место, реклама не дадут должного эффекта.

Соответствующее образование, свидетельства о прохождении курсов обучения, свидетельства о повышении квалификации, документы об участии в различных профессиональных конкурсов парикмахерских - наличие подобных документов увеличивает ценность любого профессионала.

Нанять персонал можно по обычному объявлению в газете. В то же время применяется и способ прямого «переманивания» персонала из других парикмахерских.

Медицинская книжка у парикмахера должна быть обязательно. Если принимается на работу сотрудник без опыта работы (для новой парикмахерской - очень редкий случай) - следует помочь ему ее получить.

Следует уделять серьезное внимание постоянному повышению квалификации парикмахеров. Будут они проходить их за свой счет, или Вы будет им компенсировать эти расходы - тут уже решайте сами.

Обычно заработок парикмахера - это 30-50% от суммы, полученной с каждого клиента. Чем выше квалификация мастера-парикмахера, тем больший процент ему нужно платить.

Мастера теоретически должны знать даже о таких моментах, как благоприятные дни для стрижки волос - при работе с особо привередливыми клиентами. Некоторые клиенты учитывают дни для стрижки по лунному календарю. Конечно, многое из того, что пишут в интернете на сайтах по этому поводу, является полным бредом, хотя возможно, что какое-то зерно истины в некоторых рассуждениях действительно есть.

При любом раскладе парикмахер должен быть благожелательным к клиенту. После стрижки у хмурого парикмахера клиент, скорее всего, в эту парикмахерскую больше никогда не придет. Поэтому улыбка и хорошее настроение парикмахера - залог успеха бизнеса в целом.

Юридические вопросы открытия и работы парикмахерской

Лицензия для открытия парикмахерской не нужна. А вот если планируется оказание косметологических услуг - тут уже нужно будет получить лицензию.

Услуги парикмахерских по классификатору ОКУН относятся к бытовым услугам, поэтому возможно применение системы налогообложения в виде ЕНВД. Возможно также применение и патентной системы налогообложения. Можно, конечно, применять и упрощенную систему налогообложения.

Обращаем внимание, что до начала оказания услуг предприниматель должен уведомить Роспотребнадзор о начале соответствующей деятельности (представить уведомление по соответствующей форме в двух экземплярах).

Минимальная площадь одного рабочего места в зале парикмахерского обслуживания составляет 4,5 кв. м (при наличии отдельного помещения для мытья и окраски волос). Ранее минимум составлял 6,0 кв. м. А вот кабинет маникюра вместо 4,5 кв. м (на одно рабочее место) теперь должен быть не менее 6,0 кв. м.

При проведении текущего ремонта в помещении парикмахерской следует использовать водостойкие краски, эмали, кафельные и глазурованные плитки, материалы с ламинированным покрытием.

Поверхности стен, потолков и полов должны быть гладкими, позволяющими проводить влажную уборку. Все материалы должны иметь документы, подтверждающие их безопасность (прежние нормы требовали санитарно-эпидемиологическое заключение, которым разрешается использование материалов в жилых и общественных зданиях).

Что касается вентиляции - в помещении необходимо предусмотреть общеобменную механическую приточно-вытяжную вентиляцию с соответствующей кратностью воздухообмена.

В залах парикмахерского обслуживания кратность воздухообмена для притока = 2, для вытяжки = 3. Принцип осуществления воздухообмена - вытяжка общеобменная из верхней и нижней зоны; приток подается рассредоточено в верхнюю зону.

Не нужно пугаться, читая непонятные термины - все эти моменты Вам более подробно разъяснят соответствующие технические специалисты по установке вентиляционных систем.

Если в парикмахерской, в том числе расположенной на нежилых этажах жилых зданий, не более 3 рабочих мест, допускается неорганизованный воздухообмен, то есть обычное проветривание помещения (открывающиеся фрамуги или естественная вытяжная вентиляция). Так что не все так страшно…

Расчет окупаемости вложений

Единого расчета окупаемости, как и стандартного бизнес-плана парикмахерской, не существует - все сильно зависит от индивидуальных условий.

В целом для открытия парикмахерской средней руки эконом-класса можно обойтись суммой в 300-500 тысяч рублей.

Предположим, что средняя стоимость мужской стрижки составляет 300 рублей. Время работы парикмахера - 30 минут на одну стрижку. За 8 часов один парикмахер сможет обслужить не более 16 клиентов. Пусть будет 10 клиентов в день на одного парикмахера для ровного счета. Соответственно, выручка за день с одного парикмахера - около 3 тыс. рублей. За 20 рабочих дней месяца (не забываем про трудовые права работников, да и никто не будет работать все 30 дней подряд без выходных) - выручка составит порядка 60 тысяч рублей.

Если работают три парикмахера, выручка будет около 180 тысяч рублей.

Пусть 40% от полученных средств Вы отдадите в качестве заработной платы парикмахерам (72 тыс. рублей). У вас останется 108 тыс. рублей.

Из этой суммы нужно заплатить арендную плату, коммунальные услуги, налоги, рекламу…

Это, конечно, очень условный пример. Но на его основе Вы сможете рассчитать примерный порядок цифр на своих условиях. Ну и придется подумать над тем, как увеличить свои доходы. Понаблюдайте за ближайшими конкурентами - какие у них расценки на услуги, сколько клиентов в среднем в день посещают парикмахерскую. Не лишним будет самому постричься несколько раз в разных местах, чтобы оценить возможности конкурентов и качество оказываемых ими услуг. А может быть, получится и найти хороших сотрудников в свою парикмахерскую…

Из разговоров парикмахеров между собой во время стрижки можно вообще много чего узнать… Кстати, работу со «своими» парикмахерами в отношении обсуждения посторонних вопросов в присутствии клиентов нужно построить очень жестко - этого просто не должно быть на рабочем месте.

В среднем расходы на открытие парикмахерской окупаются в течение года.

Реклама парикмахерской

В первую очередь клиенты обращают внимание на вывеску - именно она привлекает первых клиентов.

Если располагаетесь в спальном районе - следует тесно «проработать» близлежащие дома. Тут неплохо сработает реклама по подъездам жилых домов и в лифтах.

При размещении в центре дают хорошую отдачу листовки и флаеры при вручении их прохожим. Только нужно хорошо продумать текст рекламного предложения.

Постоянным клиентам можно и нужно делать скидки. Хорошо работают «Каждая 10-я стрижка в подарок» и прочие приемы. Следует учитывать, что люди в большинстве своем консервативны, и редко меняют свои привычки, если их все устраивает. Так что со временем база постоянных клиентов будет только расширяться.

Можно предлагать скидки в часы, обычно редкие для посещения парикмахерских клиентами. Это позволит распределить клиентский поток по времени, не создавая очередей. Но это, конечно, актуально для «раскрученной» парикмахерской. Но мы ведь только такую и хотим открыть, верно?

Желательно предоставлять возможность клиентам записаться на определенную дату и время - либо при посещении парикмахерской, либо просто по телефонному звонку. Это увеличит лояльность клиентов к Вашему заведению.

В дальнейшем, когда база постоянных клиентов будет достаточно большой, можно подумать над открытием полноценного салона красоты, «перетащив» туда постоянных клиентов.

В общем, перспективы у этого бизнеса достаточно серьезные.

Больше информации по этой идее для открытия и ведения бизнеса можно получить здесь.

Возможно, Вас заинтересуют следующие бизнес-идеи:

«Массажный салон»
«Открытие мобильной парикмахерской на колесах»
«Открытие соляной пещеры (комнаты)»

Рейтинг: 
Голосов пока нет

Добавить комментарий

Plain text