Самые новые идеи бизнеса здесь

Наши подписчики узнают о новых бизнес-идеях самыми первыми. Просто введите адрес

Подписчиков всего: 4 918

Открытие магазина ножей

Нож – это неизменный спутник деятельности любого человека. У мужчин знакомство с этим предметом начинается с самого детства – каждый, наверное, помнит момент, когда стал счастливым обладателем перочинного ножа. Девушки и женщины получают знакомство с этим предметом, как правило, когда учатся готовить.

На рассмотрение предлагается идея по открытию магазина ножей различных видов – перочинных, кухонных, сувенирных (т.н. «швейцарских»), метательных, охотничьих…Редко в каком городе можно найти специализированный магазин ножей. Если Вы о таком не слышали, а магазин тем не менее существует – это может говорить о слабости конкурента, который не может обеспечить надлежащую рекламу своему магазину. Как правило, в некоторых магазинах есть небольшие отдельчики – в туристических, сувенирных, рыболовных, хозяйственных. Но выбор там не очень богатый. В магазинах для охотников еще можно увидеть более-менее серьезный ассортимент.

Если конкуренты существуют, и достаточно серьезные, то стоит подумать, стоит ли вообще открывать аналогичный магазин. Ножи – это товар не повседневного спроса, поэтому наличие конкурентов будет серьезно осложнять ведение бизнеса.

Само собой, что ассортимент предлагаемых ножей в Вашем магазине должен быть соответствующий. Необходимо наладить тесные связи с поставщиками.

В России неплохие охотничьи ножи делают в Челябинской области (г. Златоуст), Дагестане (г. Кизляр), Нижегородской области (г. Павлово), некоторых других регионах. Есть ценители, которые предпочитают покупать штучный товар – для привлечения таких клиентов можно сотрудничать с производителями-одиночками.

Конечно, китайской продукции завались на рынке, однако ширпотреба в ассортименте не должно быть очень много (хотя дешевая продукция тоже должна присутствовать).

Ножи обычно изготавливают из стали различных видов. Все они отличаются качеству, соответственно, разной должна быть и цена на изделия из них.

Вы должны быть если не экспертом, то по крайней мере хорошим знатоком ножей и сплавов. В частности, необходимо хорошо разбираться в видах стали. Вообще сталь - это сплав железа с углеродом. Если углерода много - получается чугун. Если углерода мало - то получается жесть. Чем больше содержание углерода, тем сталь более хрупкая. Для придания стали антикоррозионных, нержавеющих свойств в сталь добавляется хром (его содержание должно быть не менее 13% для признания стали «нержавеющей»). Марганец придает сплаву зернистую структуру и способствует жесткости и износостойкости клинка. Молибден делает клинок более стойким к нагреву, предотвращает хрупкость и ломкость клинка.  Также используются никель, кремний, вольфрам, ванадий.

Существует российское и иностранное обозначение видов стали. Перечислим лишь некоторые из них.

Российские:

Сталь 40Х13 - из нее делают недорогие кухонные ножи, она легко точится. Эту сталь называют еще «медицинской». Буква «Х» в маркировке стали означает, что в сплаве содержится хром. Цифра «13» означает процентное содержание хрома (13%). Иностранным аналогом является 420-я сталь.

Сталь 65Х13 - одна из самых распространенных, из нее делается весь ножевой «ширпотреб». Американский аналог - 425mod.

Сталь 95Х18 - ножи из этой стали не очень легко наточить, но заточку нож держит хорошо. При длительном контакте с влагой может проявиться коррозия. Иностранным аналогом считается сталь 440С.

ШХ15 - шарикоподшипниковая сталь, ножи из нее обладают прекрасными режущими свойствами.

65Г - это пружинно-рессорная сталь, которая ржавеет. Обычно из нее делаются метательные ножи. Используется зачастую кустарями-одиночками. Если нужно что-то «рубить», то изделии из этой стали незаменимы. При условии качественной обработки стали, конечно.

У7, У8, …, У15, У16 - цифра после букву «У» означает содержание углерода в десятых долях процента. Эти стали относятся к инструментальным, легко поддаются коррозии. Чем больше содержание углерода, тем сталь более хрупкая.

Иностранные:

Сталь 420-я. Среди ценителей зачастую считается низкопробной. Дешевая и популярная, из нее делают ножи большинство китайских производителей.  Вместе с тем это самая настоящая «нержавейка». Ряд достойных производителей делают очень качественные ножи из 420-й стали с помощью специальных технологий закалки и обработки. К примеру, швейцарские ножи Victorinox делаются из 420-й стали.

Сталь «семейства» 440 (440А, 440В, 440С). Отличаются по содержанию углерода (идет по нарастающей содержанию углерода в стали) - соответственно А (0,75%), B (0,9%) и С (1,2%). Все хорошо сопротивляются ржавчине (из них 440А - наиболее устойчива к коррозии). Сталь 440С - является самой дорогостоящей, и заслуженно считается стандартом хорошей нержавеющей стали для ножей.

Твердость клинка также является очень важным показателям. От нее в том числе зависит, можно ли отнести нож к холодному оружию или нет.

Твердость принято определять в единицах по шкале Роквелла. Сегодня применяется 11 шкал определения твердости - A; B; C; D; E; F; G; H; K; N; T. Все они имеют свои особенности и специфику измерения, а полученный результат обозначается символом HR, к которому добавляется буква, соответствующая шкале измерения. Наиболее широко используются шкалы А, В, С. Из перечисленных для измерения твердости ножей применяется шкала С, поэтому твердость клинка измеряется единицами HRC. Максимальный показатель твердости для ножевой стали составляет 70 HRC, но на практике инструменты, значение HRC которых по Роквеллу превышает 65 единиц, не встречаются. Это объясняется очень просто - чем тверже металл, тем более он хрупкий, а хрупкость для лезвия ножа нежелательна. Поэтому оптимальным решением, например,  для большинства ножей является использование стали с твердостью 56-62 HRC.

Если Вас данная информация утомляет - имейте в виду, только хорошее знание теории даст Вам славу профессионального продавца и знатока ножей, что выгодно будет отличать Вас от конкурентов. Мы не являемся специалистами по стали и сплавам - есть гораздо более профессиональные статьи и сайты специально по этой теме, много полезной информации Вы можете найти там.

Можно продавать сопутствующие материалы – ножны, ножеточки, бруски для затачивания ножей, специализированную литературу о ножах.

Необходимо ознакомиться с ассортиментом и ценами конкурентов. Режим работы тоже играет не последнюю роль.

На витрине товар должен быть выложен по всем правилам маркетингового искусства. Не последнюю роль играет освещение витрины под нужным углом. Как правило, такой товар разглядывают подолгу, и клиенты могут мешать другу другу. Хотя, когда клиенты Вашего магазина начнут мешать друг другу  - это означает только, что Ваш бизнес пошел в гору.

Теперь что касается юридической стороны вопроса.

Не нужно бояться быть привлеченным к ответственности за сбыт холодного оружия (для торговли которым требуется лицензия). Незаконная торговля холодным оружием влечет ответственность по статье 220 Уголовного кодекса РФ. Как правило,  обычные охотничьи ножи холодным оружием не являются – продавцом или производителем выдается соответствующий документ, подтверждающий, что изделие не относится к холодному оружию.

Для признания ножа холодным оружием необходима соответствующая экспертиза. Учитываются длина клинка, толщина, твердость, форма клинка, рукоятки – применяется достаточно много параметров, которые хорошо знают производители ножей. Если у Вас с документами все будет в порядке, никто не сможет предъявить Вам никаких претензий, да никому это и не нужно будет.

Очень важно открыть магазин в проходном месте. Это может быть и отдел в торговом центре.

Реклама такого магазина должна быть направлена непосредственно в целевую аудиторию. Хорошую отдачу дает реклама на форумах рыбаков, охотников, туристов. Возможно сотрудничество с охотничьими обществами, рыболовными клубами.

Для реализации этой бизнес-идеи необходим первоначальный капитал от 500 тыс. рублей.

При хорошем подходе к организации бизнеса - от магазина по продаже ножей можно получать очень приличный доход.

Больше информации по этой идее для открытия и ведения бизнеса можно получить здесь.

Возможно, Вас заинтересуют следующие бизнес-идеи:

«Бизнес на заточке инструментов»
«Магазин по продаже металлоискателей (металлодетекторов)»
«Бизнес на пролдаже неодимовых магнитов»

Рейтинг: 
Средняя оценка: 9 (8 голоса)

Добавить комментарий

Plain text